Gestione stand gastronomico senza caos

Decidi dove va ogni categoria, e una categoria può andare in più posti: la stessa comanda esce in copia al banco e in cucina. Ogni destinazione ha il suo ritardo di stampa, e l'asporto può averne uno diverso, così i dolci non escono insieme ai primi.

Le comande appaiono in tempo reale sugli schermi in cucina, filtrate per zona. Conferma con un tap.

Monitoraggio disponibilità in tempo reale con avvisi automatici quando un prodotto sta per esaurirsi.

Un piatto reso rientra in scorta se è ancora vendibile, altrimenti resta contato come spreco. A fine evento il report prodotti distingue quanto è tornato indietro e quanto è finito nel bidone.

Ogni cassa può avere la sua stampante ricevute. Una sola app Windows gestisce più stampanti USB collegate — senza configurazioni complicate.

Più stampanti sulla stessa categoria, con le comande distribuite a rotazione: una per macchina, a turno, saltando quelle scollegate. Non è la copia — qui la comanda esce una volta sola, su quella a cui tocca. Quando il volume cresce aggiungi una stampante invece di far accodare tutto su una sola.

Un menù completo a prezzo fisso: in cassa si sceglie un piatto per portata, sullo scontrino i componenti escono a prezzo di cartellone con la riga «Sconto menù», e ogni piatto va comunque alla postazione che lo prepara.

Emissione automatica del documento commerciale elettronico ad ogni ordine, senza registratore telematico. SagraFacile Fiscale, disponibile su Cloud.

Il cliente ritira da solo il numero da un totem: preme, il biglietto esce, e davanti alla cassa non si accalca più nessuno. Il totem si abilita dal browser, senza installare niente sul dispositivo.

Ogni tablet o smartphone diventa una cassa: si prende l'ordine al tavolo con coperti e numero tavolo, si incassa in contanti o POS e la comanda parte subito verso le postazioni. Meno coda davanti al banco.